Comer de forma saudável e ter uma dieta nutritiva é importante para pessoas de todas as idades, especialmente porque a desnutrição leva a um sistema imunológico mais fraco e maior suscetibilidade a doenças.
Um grupo em particular de risco de desnutrição são os idosos porque perdem o apetite, o paladar ou o olfato devido à idade ou doença, apesar de necessitarem mais de uma dieta nutritiva.
Muitos idosos sentem dores e doenças que podem ser evitadas com uma dieta saudável. Com isso, aqui estão alguns nutrientes essenciais, muitas vezes esquecidos, necessários para viver uma vida feliz e confortável.
VITAMINA D
Benefícios: Sistema imunológico mais forte, ossos mais fortes, ajuda na perda de peso
Encontrado em: luz solar natural, gemas de ovo, frutos do mar
Exames médicos necessários: teste de vitamina D
Recentemente, a vitamina D atraiu muita atenção por mostrar potencial em ajudar os pacientes a combater uma infecção grave pela COVID-19. Embora os pesquisadores afirmem que é muito cedo para dizer, a vitamina D é um reforçador de imunidade comprovado que reduziu o risco de infecções do trato respiratório semelhantes ao COVID.
Outras doenças que a vitamina D pode prevenir incluem esclerose múltipla, deformidades ósseas, doenças cardíacas e cânceres de mama, cólon, próstata, ovários, esôfago e sistema linfático. Há até pesquisas que sugerem que a vitamina D pode ajudar as pessoas que lutam contra a depressão.
A vitamina D também ajuda o corpo a processar o cálcio, que é essencial para o corpo construir ossos fortes. Os cientistas recomendam a exposição diária de cerca de 15-30 minutos, um pouco mais para aqueles com pele mais escura. Os alimentos ricos em vitamina D incluem gema de ovo e frutos do mar, como camarão, salmão e sardinha.
CÁLCIO
Benefícios: Ossos mais fortes, melhor circulação sanguínea e movimento muscular
Encontrado em: laticínios, sardinhas, vegetais de folhas escuras
Exames médicos necessários: varredura de densidade óssea, teste de cálcio
Normalmente associamos o cálcio com bebidas como o leite e a promessa de ficar mais alto. Para os idosos, o cálcio é essencial para diminuir o risco de fratura óssea ao cair.
Também pode ajudar a melhorar a circulação sanguínea, o que permite que o coração, os nervos e os músculos funcionem adequadamente. Os baixos níveis de cálcio também levam à baixa massa óssea, que é um fator de risco para a osteoporose.
Uma boa maneira de saber se você tem uma quantidade saudável de cálcio é fazer um teste de triagem de densidade óssea, que também detecta o risco de osteoporose e ossos quebrados, fale com seu médico ortopedista.
Leite e outros laticínios como o queijo são fontes conhecidas de cálcio, mas pessoas com intolerância à lactose podem encontrar boas fontes de cálcio nas sardinhas e vegetais de folhas escuras. Existem também muitos produtos de pão e soja no mercado que são fortificados com cálcio.
FERRO
Benefícios : Previne a anemia, ajuda a transportar oxigênio no sangue
Encontrado em: marisco, espinafre, nozes, carne vermelha, fígado
Exames médicos necessários : teste de ferro, ferritina, capacidade total de ligação de ferro
O ferro é encontrado em todas as células do corpo e sua principal tarefa é ajudar a transportar oxigênio por todo o corpo. Quando o corpo tem pouco ferro, é um sinal de ou pode causar anemia, uma doença que causa fadiga ou cansaço, falta de ar ou dor no peito.
Muitos idosos tomam suplementos de ferro para prevenir isso, mas ferro em excesso pode causar prisão de ventre, dor de estômago e, em casos extremos, envenenamento por ferro.
A deficiência de ferro é geralmente um sinal de anemia ou desnutrição, por isso existem vários testes disponíveis para monitorar os níveis de ferro de uma pessoa.
Enquanto o teste padrão de ferro mede os níveis de ferro, o teste da ferritina mede a proteína específica chamada ferritina, que armazena ferro nas células. Um teste de capacidade total de ligação de ferro (TIBC), por outro lado, avalia se há muito ou pouco ferro em sua corrente sanguínea.
POTÁSSIO
Benefícios : Reduz a hipertensão e o risco de pedras nos rins, mantém a força dos ossos, ajuda na digestão
Encontrado em: Frutas e vegetais, carnes magras, grãos inteiros
Exames médicos necessários : Teste de potássio
O potássio é outro nutriente que fornece uma variedade de benefícios ao corpo humano. Ajuda a moderar a hipertensão, evita as contrações musculares, ajuda na digestão e diminui o risco de pedras nos rins.
Muito pouco potássio pode causar dores nas articulações, náuseas ou câimbras musculares, enquanto um excesso de potássio pode causar um ataque cardíaco.
Uma fruta comumente associada ao potássio é a banana, mas a verdade é que o potássio é abundante na maioria das frutas e vegetais. E como o corpo se livra naturalmente do excesso de potássio pela urina, fazer um teste de potássio tem menos a ver com hábitos alimentares pouco saudáveis do que para detectar outras doenças, como diarreia, que podem estar desencadeando o desequilíbrio de potássio.
MAGNÉSIO
Benefícios : Fortalece o sistema imunológico e o coração, melhora o sono, ajuda nos exercícios
Encontrado em: Folhas verdes escuras, nozes, grãos inteiros
Exames médicos necessários : Teste de magnésio
O magnésio ajuda as pessoas a mover o açúcar do sangue para os músculos; como resultado, ajuda no movimento geral. Na verdade, um estudo descobriu que jogadores de voleibol com uma ingestão diária de 250 mg experimentaram melhorias nos movimentos de salto e braço. Além disso, os estudos também encontraram potencial no magnésio com o sono e na redução da depressão.
A deficiência de magnésio foi associada a níveis mais altos de estresse, ansiedade e dificuldade para relaxar, então uma maneira de compensar isso é comer muitos vegetais de folhas escuras, bem como nozes e frutas frescas. Isso é especialmente importante com quem está tomando diuréticos, um tipo específico de medicamento que diminui a absorção de magnésio.
Você é o que você come
Não importa nossa idade ou estilo de vida, existe poder nos alimentos que comemos. Embora as vitaminas e os suplementos com a supervisão de um médico ajudem, é melhor obter os nutrientes certos comendo alimentos realmente não processados.
Também é importante observar que os medicamentos podem afetar o apetite ou a capacidade de digerir certos nutrientes, portanto, isso sempre deve ser levado em consideração. Ter os nutrientes certos é vital para um corpo e sistema imunológico saudáveis.
Os comentários estão fechados, mas trackbacks E pingbacks estão abertos.